Radość z przebywania na świeżym powietrzu i świeżego powietrza może naprawdę pobudzić apetyt, ale „ostre” nie oznacza, że nie możesz dobrze zjeść.
Kemping nie powinien oznaczać tygodnia okropnych posiłków.Dzięki odpowiedniemu sprzętowi i kilku przepisom możesz cieszyć się sobą i wszystkim, co jesz.
Prawie każdy posiłek, który można przygotować w domu, można również ugotować na kempingu.Wszystko, czego potrzebujesz, to odpowiednie narzędzia, kilka pomocnych wskazówek i gotowe!
Niezbędne do przygotowywania posiłków
Gotowanie można łatwo wykonać na przenośnym grillu (grilu) umieszczonym bezpośrednio na ogniu.Musisz mieć niezbędne rzeczy:
• Grill wystarczająco duży, aby można było na nim gotować
• Folia aluminiowa
• Rękawice do pieczenia
• Przybory kuchenne (szpatułki, szczypce itp.)
• Garnki i patelnie
• Lód
• Świeże zioła, przyprawy, sól i pieprz
Przygotowanie jest kluczowe
Niewielkie przygotowanie znacznie zapobiegnie marnotrawstwu (resztki warzyw, plastikowe pojemniki) i pozwoli uniknąć niepotrzebnych brudnych naczyń.Aby jak najlepiej wykorzystać swoją ograniczoną przestrzeń, przechowuj jak najwięcej żywności w plastikowych torebkach z zamkiem błyskawicznym.
Jest to również dobra wskazówka, ponieważ worki hermetycznie zamykają zapachy i zapobiegają niechcianej uwadze leśnych stworzeń.
• Mięso: pokroić i zamarynować zgodnie z przepisem, a następnie włożyć mięso do woreczków strunowych.
• Warzywa: Wstępnie pokrojone i ugotowane warzywa (nawet przez kilka minut) skracają czas gotowania.Pieczone ziemniaki zawinięte w folię szybko się gotują i można je usmażyć na patelni następnego ranka na śniadanie.
• Inne: Tuzin jajek, rozbitych i gotowych do użycia w woreczku strunowym;błyskawiczna mieszanka naleśników, kanapki, sałatka makaronowa itp.
• Zamrażanie: Mięso i napoje mogą być używane do schładzania innych produktów spożywczych w chłodziarce.Zamroź je dzień przed wyjazdem.
Dodatki ułatwiające życie
Produkty w puszkach, takie jak warzywa, fasola i zupa, a także żywność, którą można ugotować w torbie (jak wędzone mięso i ryż), są przydatne w mgnieniu oka.
Chociaż są nieco droższe w zakupie, są wygodne dla twoich potrzeb kempingowych.
Gotuj szybciej
Gotowanie jedzenia lub smażenie go w folii aluminiowej to najskuteczniejsza metoda gotowania na kempingu.Pozwoli to zaoszczędzić paliwo, zwłaszcza że folię można wkładać bezpośrednio do ognia, a nie na grill.
Nie zapomnij też złożyć hołdu tradycji, piecząc hot dogi i pianki!
Oszczędzaj miejsce do przechowywania
Zamiast taszczyć duże, rodzinne butelki oliwy, dressingu lub oliwek, wlej to, czego potrzebujesz, do małych pojemników wielokrotnego użytku lub pustych słoików z szczelnie zamykanymi pokrywkami.
Czas postu: 01-03-2021